うどん食べ比べ

最近、自分の中での「新店」開拓をしたので報告です。

先ずは熊野町の「麺工棒」。ここは讃岐スタイルのセルフ店です。ここの良いところは麺です。やわらかいのにコシがある！ここら辺の標準的なうどんとは違います。もう一度行きたい店。但し、従業員の平均年齢が若いせいか、接客態度はイマイチ。そこが良くなれば常連に昇格（笑）

小倉北区西港町「横綱うどん」。たまたま寄った店だったのですが、感動しました！つゆの旨さと価格の安さ。つゆはしっかり出汁の利いた椎茸の甘みを感じさせる絶品。（空きっ腹で行ったのと、全く期待していなかった反動も入った主観です）少し太めで満足感のある麺。そして具入れ放題！カウンターにはネギ、とろろ、野菜天が皿に盛ってあり、入れ放題。よって天ぷらうどんはメニューにないです（笑）場所も日明港から小倉に向かって１９９号に入ってすぐの橋を渡った左側にあります。小倉に行きがてら寄るのにちょうど良い。また行きます！

小倉大里「資さんうどん」。友人のＨＰでも最近よく話題に上るので行ってみました。チェーン店なので多数の店舗がありますが、今回は小倉に行くついでに大里店に行ってみました。実は行ってみて思いだしたのですが、ここは２回目です。つまり前回行った時のことを忘れてました。

ちょうどお昼時だったため、並んで１０分ほど待ちました。注文してからはそれほど待たずに出てきたので特に不満はないです。肝心の味は期待が大きいせいか、特に印象に残らなかったです。前回と同じ。決してマズくはないですが、想定内の味で感動はない。この二日前に前述の「横綱うどん」で感動したため、それ以上を期待してしまっているせいかもしれません。

下関の駅うどんは旨いと思います。他県に行ったときに駅うどんを食べることがありますが、旨いと思ったことはありません。下関は駅うどんが旨いと言えるレベルにあるので、うどん屋のレベルは総じて高いと思います。駅うどんより不味かったら店は出せないでしょう。九州で人気の店でもそれほど感動しなかったのは、下関のうどんは旨いからだ！と納得しています。

あくまで主観です（笑）