カレー鍋

昨日博多から友人が遊びに来たので、自宅で鍋しました。

友人からのリクエストでカレー鍋。初挑戦です！と言うか友人からのリクエストがあるまで、そんな鍋を知らなかった。

永○園がスープを売っているとのことで、友人も博多で探してみたが見あたらなかったらしい。

こちらで探してみたところ、シーモールでは見つからなかったが近所のジャ○コで発見！メーカーでは和風と洋風があるらしいが、和風スープのみ売っていた。

普段、鍋をするのに出来合いのスープを使うことはありません。ニョウボの腕を信じてます。実際不満はない。しかし、分からないものにチャレンジするため、今回は出来合いのスープを使うのが間違いないと判断して購入。

レシピを確認しながら具材を調達し、鍋開始。

開始早々部屋中カレーの香りで充満。最初に食べたときの感想は、不味くはないが美味しいのか？が正直なところ。ハッキリ言えば、具材は何を入れても味はカレーになってしまい、素材の味をぶち壊してしまう。

白身魚やエビ、豚肉、鶏肉の寄せ鍋にしてみたが、どれもカレー味なので飽きてしまった。個人的にはカレーに合う酒類はないと思っているのでアルコールを飲む気分にもならず、中途半端な感じ。

スープ自体は、そば屋のカレーと言えばよいだろうか？出汁で延ばした感じで、それ自体は美味しいものです。

最後のシメはご飯で雑炊。チーズを入れてカレーリゾット風にしました。

これは旨かった！少しチーズが多めになってしまったが問題なし。具材のエキスが存分に出ていたのだろう。見た目には分からないが・・・。

最後だけは堪能したが、カレー味に飽きてしまったのも事実。鍋が嫌いな子供向けに開発されたらしいが、その割にカレーとしては甘口ではない。不味くはないが、今のところ、また食べたいとは思わない。

しばらくカレー味のものは遠慮したい気分。